El pasado viernes 11 de Octubre a partir de las 12:00 en la escuela de Oficios de la ciudad de Juana Koslay, el Rotary Club Juana Koslay junto a las autoridades municipales correspondientes hicieron entrega formal de mobiliario para el proyecto que ejecutó conjunto al Rotary Club Rouen-Collines de Francia y La Fundación Rotaria, además de efectores públicos y privados que sumaron esfuerzos con el objeto de concretar este anhelo.
Los beneficiarios serán principalmente jóvenes de ambos sexos en la zona de influencia geográfica que o bien no han podido finalizar sus estudios, o se encuentran desempleados. El proyecto se ejecutó bajo el N° de Subvención GG 1640368
El proyecto demandó una ejecución de obra de ocho meses y es el resultado del trabajo conjunto entre la gestión municipal y la Fundación Rotary. Asistieron al acto autoridades locales e importantes referentes de la centenaria institución internacional. Mediante una subvención, generado desde la Fundación Rotary, se adquirió el mobiliario completo para la renovada escuela de cocina municipal. Esta acción demando una inversión cercana a los 35.500 dolares obtenido a través de una subvención global , mientras que la municipalidad invirtió un monto cercano a 1.800.000 pesos para acondicionar el espacio destinado a la jerarquizada escuela de cocina que pretende formar personal capacitado para trabajar en los distintos emprendimientos gastronómicos de la zona
El EGD Daniel Faldutti, recuerda los objetivos de este proyecto:
El objetivo principal de esta subvención es promover la cultura del esfuerzo, de la ética y la equidad de oportunidades y poner en valor aquellos oficios que sirvan de una fuente de trabajo permanente.
La escuela de cocina brindará oportunidades en sus distintas capacitaciones a jóvenes de la comunidad que en la actual coyuntura de nuestra comunidad sería impensable su realización.
Generar oportunidades para la inserción laboral, incrementando los niveles de productividad, calidad y competitividad de la oferta local y regional de productos y servicios.
Mejorar las condiciones de vida y de trabajo de las personas, posibilitando concretas opciones de inserción o crecimiento en la escala social, de trabajo y de sus respectivas economías familiares en el marco de la capacitación laboral y formación profesional.-
La escuela de cocina les brindará contar con la capacitación necesaria para encontrar rápida salida laboral, teniendo en cuenta las distintas posibilidades de negocios destinados a la actividad gastronómica tradicional de nuestra región, como a la posibilidad de encarar por cuenta propio microemprendimientos.
En el plan de la escuela se contemplo la posibilidad de realizar cursos de corta , media y larga duración , de acuerdo a la complejidad y especialización en la elaboración de los distintos alimentos y comidas.
Notas relacionadas:
https://elchorrillero.com/nota/2019/10/14/169695-la-municipalidad-de-juana-koslay-inauguro-una-escuela-de-cocina/amp/
http://www.lapostadesanluis.com.ar/2019/10/juana-koslay-inauguraron-la-escuela-de.html
